|
Groenten Bouillon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eetl boter, 2 uien, 6 in stukjes gesneden wortel,4 stengeels bleekseldeerij in stukjes gesneden, 2 teentjes knoflook, 450 gram tomaten (of blik) kruiden naar smaak, 2liter water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter in een grote pan, voeg de uien, wortels en bleekselderij toe, sauteer gaar. Voeg de knoflook, tomaten en kruiden en het water toe. Laat zonder deksel doorkoken.
|
|
|